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第208章 酱香饼（第1页）

不过，话又说回来，都是叫酱香饼，每家店的手艺，还真是不一样。

方糖最爱吃的是南山菜市场刘三姐酱香饼，据说刘三姐是盐都人，那酱香饼是她从小吃到大的，比梧州人这些半路出家的酱香饼食客，更加清楚好吃的酱香饼应该具备哪些条件。

首先，酱香饼酱的味道要甜咸适中，而且滋味浓厚。

其次，这下油锅煎炸之后，饼皮要酥脆。这样蘸上那酱，口感才叫一个绝妙！

最后便是，要趁热吃！

方糖曾经买过一次，暂时没有办法享受，只能够回家。无味豆浆作为小饮料，配上酱香饼，

酱香饼仍然是好吃的，但是中间的心已经梗揪，像是受过情伤的少年，终究没有刚出炉的火热，带着一点冷漠与防备。

美中不足。

这一次方糖特意早早买好了豆浆，然后守在了刘三姐酱香饼旁边。

周阿姨看着方糖，“不是陪我来买菜的？”

“阿姨，你一个人先去吧！我有点事情，还挺重要的。”

周阿姨瞟了一眼酱香饼，“要是刚出炉，给我也来五块钱的。”

“好嘞！”

方糖答应的爽快，因为她的酱香饼，就快要好了。眼看那巨大的罩子抬了起来，修长的竹夹子将酱香饼夹了起来。

此时的酱香饼还只是一个酥脆的饼，大刷子飞快的刷酱。

“多刷一点！”

前面有跟方糖一样在等待的顾客，目光紧紧跟随三姐，三姐又拿着刷子又刷了一遍。

“好。”

最后结束，洒上一把芝麻，那专门的大刀，咔咔咔几下。前面的顾客买走了四分之一，方糖买了二分之一，分成了两个袋子装。

自然菜市场还有更多的好吃的，不过方糖就这么一个肚子，吃不了许多。双手穿过塑料袋，一手拿着竹签，戳着酱香饼，就往嘴巴里面送。

果然是初出锅炉的滋味，最为美妙！

厚重的酱味，加上酥脆的饼，最后那一把芝麻，完美融合。

吃到口干微咸，再来猛吸一口温热无味豆浆，超爽有没有！

“呼！”

“好了没有？我们走了！”周阿姨拎着满满的蔬菜，方糖将最后一块饼塞在嘴巴里面，扔了垃圾袋，立即走到了周阿姨的身边，拎起了蔬菜袋子。

“好了好了！”

方糖瞄着蔬菜，番茄胡萝卜韭菜...

“今天吃什么？”

“今天？韭菜炒螺蛳肉，西红柿鸡蛋汤，再来一份辣椒塞肉...差不多就这些了。”周阿姨一边想着一边说道，又看见一旁卖的包装好的凉粉，“要不要再带一份凉粉？”

方糖摇头，“还没有到夏天呢！”

“到了夏天，我用绿豆粉做，到时候分你一块！”

方糖惊讶道：“周阿姨，你还会做凉粉？”

“小意思。”周阿姨提着菜篮子，微热的阳光拂过她的脸庞，逆光看去，有着丝丝金边。

看起来十分的安详与美好。

方糖突然有了一个问题，凑了过来，“周阿姨，我挺好奇的，既然你前夫那么坏，为什么你爸妈还把你嫁给他啊？”

“换亲。”